Jídelní lístek

- mimo Polopenze

Z nabídky Jídelního lístku pro Vás vybíráme mj.

Candát - filet, pečený na másle a kmíně, s dušenou Bretaňskou zeleninou                        Tenderloin steak - panenka Sous Vide, s hříbkovou omáčkou
Štavnatá vepřová krkovička na medu a pivu, s opečenou slaninou                                        Marinované kuře na bylinkách                                                                                          Tenderloin steak - panenka Sous Vide, s teplou omáčkou z brusinek a červeného vína        Špagety Aglio - Olio se sušenými rajčaty a česnekem                                                        Salát s červenou řepou, čerstvou zeleninou a vejcem                                                  Smažený vepřový řízek z karé, se sezamem                                                                      Hovězí tatarák s česnekovými topinkami                                                                          Vepřové koleno na pivu s křenem a hořčicí                                                                                  Kuřecí křídla se sladkou chilli omáčkou a domácí tatarkou

Hruškový sorbet s horkými ostružinami a zakysanou smetanou  
Čerstvé palačinky s borůvkami                                                                                          Zapečená palačinka se šunkou a špenátem